Nosotros

solazul nosotrosEstablecida en 1996, Sol Azul es una empresa de acuicultura mexicana especializada en la producción de ostiones en la aguas pristinas y  frías de la Laguna de San Ignacio y de la Laguna Manuela sobre la fachada oceanica de la Península de Baja California.

 

Ubicado dentro de la Reserva de la Biosfera El Vizcaíno, la Laguna San Ignacio y la Laguna Mnauela son lugares verdaderamente únicos para cultivar ostiones, una de las razones porque el producto Sol Azul se distinguen en su calidad y sabor.

Las operaciones verticalmente integradas de Sol Azul incluyen:

  • Un laboratorio ó hatchery en La Paz, BCS produciendo 40 Millones de semillas por año
  • Una nurseria en la Laguna de San Ignacio
  • Dos granjas:

-Laguna San Ignacio  320 acres (160 ha.)

-Laguna Manuela 90 acres (45 ha.)

  •  Una planta de procesamiento y empaque en la Laguna San Ignacio con una capacidad de 80.000 docenas de ostiones al mes
  • Una planta de embalaje y envío en Ensenada
  • Un departamento de distribución y comercialización en San Diego, California.

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